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折光儀的種類和影響折光測定的因素

發表時間:2020-08-25  |  點擊率:1408
  折光儀的種類和影響折光測定的因素
  折光儀的類型很多,如:阿貝折光儀、糖用折光儀、手持式折光儀、工業折光儀及自動折光儀等。其類型雖多,但其原理是一致的,僅在構造上或讀數有所不同而已。
  阿貝折光儀、手持式折光儀、光影式工業折光儀的工作原理一樣,在實際應用時,應根據儀器的說明書來進一步理解其光學系統和使用方法。
  自動折光儀主要由光學、電器、傳動系統等部分組成,光學部分的工作原理與上述相同。由于放入樣液后情況有了變化,要經過光電轉換系統加以放大。傳功部分驅動刻度盤,再由電光轉換把讀數顯示出來。光影式工業折光儀與自動折光儀可用于生產中在線測量。自動折光儀種類較多,使用時可詳細閱讀其說明書中的使用方法。
  影響折光測定的因素
  1、樣液的純度及成分;糖液折光率與濃度對照表是以純蔗糖溶液為標準來制定的,在測定不純糖液時,因非蔗糖物質的溶液與蔗糖溶液的折光率不同,所以測得的固溶物含量僅為真固溶物量的近似值。樣液非糖雜質越少,則測定結果越接近真固溶物量。
  2、溫度;溫度升高,糖液折光率減小,反之增大,故不在標準溫度20℃時測得的數據必須進行溫度校正。
  3、光的波長;物質的折光率因光的波長不同而異,例如,波長較長的紅光其折光率較小,波長較短的紫光折光率較大,當白光發生折射時,會分解成各種不同的色光,稱為色散。為了消除色散,各種折光儀中都采取了措施。如通用折光儀在觀測鏡筒的下端,介乎物鏡與兩棱鏡之間,裝上色散補償器,它是由兩塊相同的阿米西棱鏡構成的。適當調節補償器,即可使色散光變成無色,并使視野的明暗分界線顯得更清晰。
  4、變折作用;一些新配制的糖液,在放置時,折光率會稍微發生變化。這是與糖液中某些成分的異構化有關。待達到平衡后折光率才會停止變化。
  5、稀釋;稀釋會使觀測誤差擴大,因此應盡可能不稀釋樣品。在幾種分析固溶物的方法中,用干燥法測定的結果,一般可視為其他測定法的基準,比重法誤差較大,折光法誤差較小。
  用錘度計或折光儀測定糖液中的固溶物,只是真固溶物的近似值,稱為視固溶物或視干固物,習慣上稱為固溶物。
主營:自動數字旋光儀,全自動數顯折光儀
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